LA BOTTEGA DEL MELOGRANO
Prodotti locali
Il territorio
L’azienda Agricola a conduzione familiare nasce in un magnifico contesto ambientale e paesaggistico dei Castelli Romani, disponendo di una superficie totale di circa 6 ettari che si estende per una parte nel territorio di Velletri, ed un’altra nel territorio di Cisterna di Latina. Questa straordinaria posizione permette di godere di una grande tranquillità per poter apprezzare a pieno i colori, i profumi e le tradizioni delle nostre zone di campagna
Le coltivazioni
Coltivata principalmente a Melograno dal 2014 (varietà Wonderfull, di origine Israeliana) e Uliveto (di miste varietà raccolte nel mese di Novembre e spremute a freddo), l’azienda si dedica anche verso altri indirizzi produttivi in maniera marginale, quale frutta secca, tartufi, leguminose e orticole in pieno campo, con l’offerta di verdure locali di stagione. Non avvalendosi di produzioni in serra, l’azienda offre quantità variabili di orticole, a seconda delle condizioni climatiche stagionali. Le ottime condizioni microclimatiche ed il grande impegno dedicato alla cura dell’azienda, permettono la produzione di un eccellente olio extravergine d’oliva derivante da una quantità di circa 300 piante distribuite lungo le diverse superfici agricole. Nel rispetto dell’ambiente e della natura in genere, i prodotti vengono coltivati in maniera sempre più genuini, autentici, unici e ricchi di sapori, sfruttando la naturale fertilità del suolo. L’intero processo produttivo è centrato nel pieno rispetto degli equilibri naturali e di conseguenza ne deriva l’elevata attenzione affinché siano prodotti alimenti di alta qualità.
Home Food
La Bottega del Melograno è Home food, una impresa alimentare che, in una cucina domestica o in locali utilizzati principalmente come abitazione privata, produce alimenti destinati alla vendita al dettaglio.
I prodotti come la marmellata e le confetture sono infatti realizzate con le ricette della nonna con solo aromi naturali e non contengono conservanti.
Perché sceglierci
I nostri prodotti provengono solo dalla nostra fattoria dopo essere stati sottoposti a severi cicli di sicurezza
Integratore naturale
La melograna è ricca di vitamina C e numerosi polifenoli, importanti soprattutto per i bambini più piccoli, seguita dalle vitamine del Gruppo B e quelle A e E.
Capacità antiossidanti
Grazie alle sostanze fitochimiche contenute, quali tannini e antociani, entrambe note per la lotta contro il cancro, riduce il rischio di artescloresi e rende perfetta la tua pelle.
Riduce il colesterolo
L'Acido ellaico il principiale ingrediente antiossidante presente nel succo di melograno, abbassa il colesterolo cattivo, una delle principali cause dell'insufficienza cardiaca.
Mantiene giovani
Aiutano a proteggere e a nutrire la pelle e aiutano a combattere i segni dell'invecchiamento mantendo la pelle più giovane.